Open wijnen   per glas per fles
       
       
Lorimer Chardonnay   € 3,85 € 18,50
Riverina, Murray Darling, Australië      
Krachtig aroma van perzik, vanille en kruidigheid. De smaak geeft een      
explosie van  tropisch fruit, een vleugje romigheid en een zachte afdronk.      
       
La Forge Estate Sauvignon   € 4,95 € 24,00
Vin de Pays d‘Oc      
Een wijngaard met een minimum aan bestrijdingsmiddelen.      
Prachtig glas wijn, heerlijk fris en zuiver met exotisch fruit in de neus.      
       
Stoneleigh Pinot Grigio   € 6,50 € 32,00
Marlborough, Nieuw Zeeland      
De zonnigste maar meteen ook de koelste regio op de noordelijkste      
punt van Nieuw Zeeland. De wijn heeft een boeiend aroma van nashi peer,      
tropisch fruit en kaneel.      
       
       
Rosé      
       
Bardolino Chiaretto Cesari   € 3,85 € 18,50
Veneto, Italie      
Aan de rechter oever van het Gardameer groeien deze  Corvina Veronese      
druiven. Volle wijn met een overdaad aan fruit en specerijen. Zachte afdronk.      
       
Saint Roch   € 6,00 € 29,50
Cotes du Roussilon      
intense neus van rood fruit, citrus, anijs en lichte ziltige mineraliteit.      
Mooie, frisse en evenwichtige smaak        
       
       
Rood      
       
Lorimer Shiraz Cabernet   € 3,85 € 18,50
South Eastern Australië      
Donker van kleur, kruidig en met een aangenaam bouquet van      
zwarte bessen. Soepel, elegant en een volle afdronk.      
       
La Forge Merlot   € 4,85 € 24,00
Vin de Pays d’Oc, Frankrijk      
De Merlotdruiven komen van stokken die 30 tot 50 jaar oud zijn.      
De wijn is rond en fluweelzacht met aardse tonen en iets rood fruit.      
       
Stoneleigh Pinot Noir   € 6,50 € 32,00
Marlborough, Nieuw Zeeland      
De steenachtige bodem, het hoge aantal zonuren en het droge      
zeeklimaat geven deze wijngaard zijn unieke kwaliteiten. De koele nachten      
zorgen voor behoud van de intens rijpe smaken van rode en zwarte vruchten.      
       
       
       
Mousserende wijnen      
       
Prosecco Marca Trevigiana    per glas     € 5,50
       
Bollinger Special Cuvée Brut     € 119,50
De speciale cuvée ontstaat door een uniek proces in de Campagne.      
Van alle grote wijnjaren laat men honderden magnums in haar kelders rijpen.      
Men gebruikt deze om toe te voegen aan de basis wijn, zodat de hoge kwaliteit      
altijd wordt bereikt. Ook in mindere jaren.         
       
       
       
Cattier Piccolko (200 ml) Brut     € 29,50
Crémant de Loire      
Een fijn glas champagne. Zacht droog van smaak met een speels bouquet.      
       
       
       
       
Witte wijnen      
       
Frankrijk    
Loire      
       
       
Menetou-Salon AC, Domaine de l'Ermitage 2012   € 39,50
       
Het is de Sauvignon druif die op hier een overeenkomstige bodem      
als in Sancerre een wijn voortbrengt met een gepronceerd bouquet      
en een lange afdronk.      
       
       
       
Pouilly-Fumé,  Château de Tracy    2011          € 46,50
Mise Comtesse d’Estutt d’Assay      
De wijnen van deze gerenommeerde bezitting behoren tot het      
beste wat deze wijnstreek te bieden heeft. De Sauvignon druif      
geeft hier een verfijnt, stuivend bouquet en een verrassend      
krachtige, gestructureerde smaak.      
       
       
       
Elzas      
       
Blason d Álsace     € 26,50
Leon Beyert, Equisheim      
Deze wijn komt van een rijke, kalkhoudende bodem.      
Het resultaat is een zeer karaktervolle wijn, droog, fris en      
soepel met een delicaat bouquet en rond fruit in de smaak.      
       
       
       
Riesling Grand Cru ‘Pfingstberg’ 2002   € 57,00
Lucien Albrecht, Orschwirr      
De Rieslingdruif komt hier tot grote hoogte en geeft een wijn      
met veel concentratie, kracht en nuances en met inmiddels rijpe      
aroma’s, die doen denken aan tropische vruchten.      
       
       
       
Gewurztraminer  ‘Comtes d’Eguisheim’ 1998   € 64,50
Maison Léon Beyer à Eguisheim      
Rijke en geconcentreerde wijn met een heerlijk, weelderig aroma.      
Een selectie van de beste druiven van Grand Cru -      
wijngaarden in de directe omgeving van Eguisheim.      
       
       
       
       
       
Bourgogne      
       
       
       
       
Chablis A.C., Louis Moreau 2013   € 37,50
       
100 % Chardonnay druiven van zand en kleigrond.      
Elegant geurend, bloemig met een vleugje wit fruit  (appel en peer).      
Deze chablis toont een mooie, briljant gouden kleur.      
       
       
       
Chablis Le Prieuré Premier Cru ‘Beauroy’ 2008   € 49,50
Deze Chablis is afkomstig van de wijngaarden rond het plaatsje      
Chablis, in het hart van het wijn gebied. Er zijn meer dan vijftien      
wijnen die de gewilde titel Premier Cru mogen dragen, maar Beauroy      
mag zich tot één van de beste noemen. Goudkleurig met groene      
schakeringen en een fruitige geur. Veel body en finesse met een      
droge, licht vettige afdronk.      
       
       
       
Meursault Premier Cru   2001   € 77,00
Château de Blagny      
Maison Louis Latour à Beaune      
De wijnen van Meursault hebben een uitzonderlijk karakter, ze zijn      
wonderlijk genoeg droog en zacht tegelijk. Rijk aan alcohol, fonkelend      
met een licht goud groene kleur, met een aroma van rijpe druiven en      
impressies van noten, behoort hij tot de beroemdste witte wijnen van      
Frankrijk. Château de Blagny is een van de meest vooraanstaande bezittingen.      
       
       
       
       
Viognier d'Ardeche 2012   € 33,50
Maison Louis Latour      
       
Deze verrassende goudgele wijn heeft een delicaat fruitig en zacht      
geurend bouquet met impressies van abrikoos en perzik, hetgeen      
men ook in de volle en vrij krachtige smaak terugvindt.      
Een goede begeleider van gerechten van zeevis, maar ook lichte      
vleesgerechten, terwijl deze wijn ook heel plezierig op zichzelf      
als aperitief genoten kan worden.      
       
       
Grand Ardèche   Chardonnay    2011   € 37,50
Vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche      
Maison Louis Latour à Beaune      
Oudere wijnstokken op de beste percelen vormen de basis voor      
deze fraaie wijn, die net als de grote Bourgognewijnen zijn opvoeding      
heeft genoten op kleine eiken fusten. Genereus bouquet met exotische      
aroma’s en een heerlijke, volle, nootachtige smaak.      
       
       
       
       
Chateau de Berne 2012   € 39,50
AOC Côtes de Provence      
De prettige en goed geurende wijn komt voort uit de Sémillon, Rolle      
en Ugni-Blanc druiven.      
       
     
       
       
Zuid-Afrika      
       
The Tin Mine White Zevenwacht 2012   € 31,50
Stellenbosch      
Een rijpe en exotische wijn. De Chardonnay druif zorgt voor ‘body’      
en structuur, terwijl de Viognier een exotisch karakter aan de wijn      
geeft. Dit alles wordt ondersteund door de mooie zuurgraad van      
de Sauvignon.      
       
       
Duitsland      
       
       
       
Herzer Silvaner QBA 2007   € 26,00
Weingut Herzer, Naumburg / Rossbach      
De ca. 20 hectare wijngaarden liggen ongeveer daar waar de Unstrut in de      
Saale mondt. Het bedrijf uit het voormalig Oost - Duitsland, produceert sinds      
2000 eigen wijnen voor op de markt.      
Silvaner, vroeger Sylvaner en de belangrijkste druivensoort.      
Kruiden, noten en aardse tonen in geur en smaak.      
Kan zich met de beste Silvaners van Duitsland meten.      
       
Herzer Müller Thurgau QBA 2007   € 29,50
Sinds 1882 door Hermann Müller, een Zwitser uit Thürgau, verbouwd.      
Een frisse smaak met tonen van citroen en mineralen.      
       
       
Herzer Weisser Burgunder Kabinett                                 2007                      € 35,00
Waarschijnlijk vroeger door mutatie ontstaan uit de Grauer Burgunder.      
Elegante en harmonieuze wijn.      
Veel evenwicht in zuur en fruit. Een heel mooi glas wijn.        
       
       
       
Oostenrijk      
       
       
Grüner Veltliner Dürnberg Alte Reben      2013   € 33,00
Weinvirtel DAC Reserve      
Deze wijngaard met 50 jaar oude wijnstokken levert wijnen op vol mineralen en      
een kruidig karakter.De rijping op houten vaten geeft een extra rijk karakter.      
       
       
       
Gemischter Satz Kirchberg 2013   € 39,50
       
Schitterend gebied, mix van 6 druivensoorten uit tot 60 jaar oude wijnstokken.      
Geoogst en samen gefermenteerd, gevolgd door rijping tot      
een jaar op de droesem in grote eiken vaten, zorgt voor een      
kruidige wijn die rijk is aan nuances.        
       
Rode wijnen      
       
       
Australië      
       
Shiraz- Viognier 2012   € 37,50
Victoria      
Domaine Terlato & Chapoutier      
       
Geweldenaar, boordevol fruit. Geur van rood pruimen, hout en rook.      
Uitstekend bij wild en andere stevige gerechten. 95% shiraz en 5 % viognier.      
       
       
       
Bulgarije      
       
Enira                                                                                    2009   € 32,00
Domaine Bessa Valley      
       
       
66% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon en 12 % Petit Verdot.      
Deze wijn toont een diep paarse kleur.      
Aroma's van vanille en menthol, gevolgd door rode vruchten en houtachtige tannines.    
Deze wijn wordt 12 maande gelagerd op eiken houten vaten.      
       
Italië      
       
Terre Nobili 2009   € 72,00
De Stefani, Azienda Agricola, Veneto      
       
Diep donkerrood, een intense geur van rijp bosfruit en pruimen.      
Mondvullende smaak en een mooie balans die lang blijft nahangen.      
       
       
       
Cabreo “Il Borgo” 2007   € 73,75
IGT Toscane      
       
Topwijn van de familie Folonari, eigenaar van deze 50 hectare grote      
wijngaard in Chianti. Een dieprode wijn die is gebaseerd op het      
verrassende samenspel tussen de Italiaanse Sangiovese- en de Franse      
Cabernet Sauvignon druif en is opgevoed in Frans eikenhouten vaten.      
Kruidige aroma’s waarin rijp rood fruit en een bijzonder krachtige,      
genereuze smaak die lang nablijft.      
       
       
Amarone ValpolicellaClassico Cesari 2009   € 79,00
Veneto      
       
Een prachtig, volle wijn uit het noorden van Italië.      
Deze wijn is gemaakt van de druiven Corvina, Rondinella en Molinara.      
Deze volle, zwoele wijn heeft een krachtige body met veel rood fruit.      
De intense smaak doet warm aan. Een echte sensatie.      
       
       
DOCG Chianti 2011   € 57,00
Tenuta di Nozzole      
De Folonari      
De Sangiovesedruif zorgt voor een kruidiggeurende, zondoorstoofde wijn.      
Harmonieus me verfijnde, droge tannines in de afdronk      
       
       
Spanje      
       
       
El Meson Reserva 2011     € 35,00
Cabernet sauvignon- Tempranillo, Rioja      
       
De Cabertnet Sauvignon en Tempranillo druiven zorgen voor een      
smaak van rood fruit, vanille en iets hout.      
De wijn heeft een mooie lange afdronk.      
       
       
Marqués de Valcarlos Gran Reserva 2001   € 42,50
Cabernet Sauvignon-Tempranillo, Navarra      
Bodega Marqués de Valcarlos, Los Arcos      
       
Deze wijn is samengesteld uit selecties van de beste delen van de      
wijngaard met de oudste wijnstokken. Na 2 jaar fustlagering en meerdere      
jaren flesrijping, heeft de wijn een bijzonder fraaie, diepe  kleur. Een      
karakteristiek bouquet met veel nuances, als leer -, tabak - en cassisaroma’s      
en een krachtige, volle smaak met zachte tannine’s, die lang nablijft.      
       
Franse zuiden      
       
       
Domaine de Sérame Réserve de Syrah 2011   € 34,50
Vin de Pays d'Oc      
       
In het hart van van de Languedoc vinden we deze kleine wijngemeente met      
zijn bijzondere, milde microklimaat. Op de rotsachtige bodem met kalk en      
klei geeft de voor deze streek geëigende druivenras Syrah een dieprode,      
deels op nieuwe eiken fusten gerijpte wijn met een      
rijk geurend bouquet van rood fruit. Een volle en vrij  krachtige smaak met      
zachte tannine’s en kruidige impressies.      
       
       
       
Rasscassas 2009   € 37,50
Côtes du Rhone      
       
Maison Bernard is een van de wijnhuizen binnen de appelatie      
Chateauneuf-duPape. De druivenrassen Grenache, Mourvèdre, Cinsault en      
Syrah worden geoogst rond het gehucht Bédarrideds. Het is een robijn rode wijn      
met een heerlijk kruidig en vineus aroma waarin gestoofd rood fruit en een volle, krachtige    
en mooi uitgerijpte smaak. Mede verkregen door lagering op grote eiken foudres      
       
       
       
Domaine de Valmoissine Pinot Noir 2013   € 39,50
Coteaux du Verdon, Louis Latour      
       
Om de finesse in het karakter van de Pinot Noir te krijgen, zoals aanwezig in      
de grote Bourgognes, is weliswaar een zonnig gebied nodig, maar de lente      
en herfst dienen er koel te zijn. Deze combinatie vindt men in de bergen van      
de Haut-Var op een kleine 60 kilometer ten noorden van Saint Tropez.      
De wijngaarden met 20 hectare Pinot Noir druif oogst men eind september met de hand.    
Net zoals in de Grand Cru wijngaarden van de Bourgogne is er een opbrengst van slechts    
35 hectoliter per hectare. Latour heeft hier een edel druivenras geintroduceerd,      
dat men tot dan toe niet kende.      
De wijn is soepel en zacht van smaak en geur.      
       
       
       
       
Beaujolais      
       
       
       
Chateâu de Pierreux, Brouilly 2014   € 48,50
100 % Gamaydruif      
       
Mooie intense paarse kleur. In de neus rood fruit en pioenroos. Licht kruidig      
Met aroma van framboos en peper. Een mond vol fruit die eindigt in een lange afdronk.    
Een zeer elegante wijn met zachte tannines en een goede balans.      
       
       
       
Bourgogne      
       
       
Gamay AOC Bourgogne 2013   € 36,50
       
100% Gamaydruif.      
Deze wijn dankt zijn frambozen rode kleur,  zijn uiterst fruitige      
afdronk en zijn delicate finesse aan een kleine hoeveelheid Pinot Noir      
druiven uit Noord Bourgogne.        
       
       
Côte de Beaune-Village 2009   € 64,50
Jaffelin, Pinot Noir      
       
Robijnrode kleur, al iets verkleuring in de rand.      
In de geur een bouqet van bessen, gedroogd fruit en zwarte kersen.      
Ook in de smaak komt dit terug. 2009 was een goed wijnjaar in de Bourgogne.      
Veel sap en smaak in de druiven en mooie tannines.      
       
       
       
Bordeaux      
       
       
       
Château Marsaude-Bellevue 2013   € 38,50
Puisseguin- Saint-Emilion      
       
De wijngaarden met een oppervlakte van 14,5 ha. liggen in de gemeente Puissegin,    
ten noordoosten van Saint-Emilion op klei en kalkhoudende bodem.      
Hij bevat 90% Merlot en 10% Cabernet Franc druiven en rijpt 12 maanden in eikenhouten    
vaten, waarvan 30-50% jaarlijks wordt vernieuwd.      
De donkerrode wijn is romig en vol van smaak met veel fruit.      
        
       
       
       
       
Château Haut St, Brice '10 2009   € 59,50
Saint-Emilion Grand Cru      
       
De smaak van de wijn is warm, krachtig, rijk, stevig en rond, met      
houtaroma’s en harmonieuze tannines.Een krachtige, delicate wijn.      
70% Merlot en 30% Cabernet Franc.      
       
       
       
       
Château Plince 2009   € 89,50
Pomerol      
Deze gereputeerde bezitting van 21 hectare produceert een prachtige wijn.      
Met zijn 75% Merlot druiven, 20% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon      
zorgt hij voor een geur van rood fruit, een rijpe neus en een stevige body,      
wat zowel krachtige als delicate wijn oplevert.      
       
       
       
       
Château Pontesac 2008   € 68,50
Cru Bourgeois Exceptionelle, Médoc      
Deze wijngaard ligt ten westen van het dorp Ordonnac.      
Een dieprode kleur, aromatische neus, waarin rijp fruit en      
kruidigheid zich manifesteren wat een geconcentreerde smaak geeft.      
       
       
       
Château Belgrave 2009   € 64,,00
Haut Medoc      
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30% en Cabernet Franc 5% zorgen voor      
een harmonieuze wijn met tonen van rood fruit en iets vanille.      
Fraai van kleur, warm, ontwikkeld bouquet, veel finesse      
en een heerlijk zachte afdronk.      
       
       
Château Pontet –Canet 1998   € 129,00
Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Pauillac      
De origine van dit 78 hectare grote wijngoed gaat terug tot 1725 toen      
Jean Francois Pontet, gouveneur van de Médoc, zijn naam gaf      
aan het door hem verworven domein Canet. Sinds 1975 is het in      
handen van de fam.Tesseron. De wijn is een klassieke Pauillac      
met een tanninerijke structuur, waarbij echter het aandeel Cabernet Sauvignon      
is teruggebracht to 63% ten gunste van de Merlot. Hierdoor ontstaat een      
vlezige, volle smaak met elementen van inkt, tabak en rijp rood fruit.      
De wijn heeft een rijping ondergaan van 18 maanden op 40% nieuwe      
eiken fusten.      
       
       
       
Château Branaire 2003   € 145,00
( Duluc-Ducru) 4e grand Cru Classé, Saint-Julien      
Het Domein Branaire ontleent zijn naam aan de eerste eigenaar      
Jean Baptiste Braneyre. Later eigendom van de fam. Du Luc werd      
het in 1879 aangekocht door de fam. Ducru.      
De wijngaard omvat 50 hectare en is gelegen temidden van de mooiste      
kiezelhoudende heuvelruggen van de gemeente Saint-Julien.      
Het produceert een wijn die zich onderscheidt door een zeldzaam      
krachtige concentratie, veel souplesse, een delicaat parfum en een      
voorname gecorseerheid. De wijn wordt beoordeeld als superieur aan      
zijn klassering. ( 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot)      
       
       
       
Château Calon-Ségur 2001   € 180,00
3e Grand Cru Classé de Médoc en 1885, Saint-Estèphe      
Calon is de Gallo-Romeinse naam voor hout, alsook voor de bootjes      
waarmee dat vervoerd werd. Zo heette ook de parochie waaruit later      
Saint-Estèphe zou ontstaan. Op het oorspronkelijke Domaine Calon werd      
in de 13e eeuw reeds wijn gemaakt. Het huidige kasteel dateert uit het      
einde van de 16e eeuw. Mede naamgever was de beroemde eigenaar      
markies Alexandre de Ségur, die ook Château Lafite en Latour beheerde.      
Zijn hart bleef echter altijd op Callon, hetgeen wordt gesymboliseerd door      
het hart op het etiket .De 74 hectare grote bezitting is beplant met 65% Cabernet      
Sauvignon, 20% Merlot en 15% Cabernet Franc. Het is een klassieke,      
geconcentreerde wijn, einigzins gereserveerd, maar met kruidig bosfruit,      
zachte tannine’s en een ferme impressie van eikenhout als gevolg van de      
lange lagering van 22 maanden op 40% nieuw fust.’      
       
       
       
Château Boyd-Cantenac    1998   € 97,00
3e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Margaux      
De wijngaarden van dit uit 1754 daterende wijngoed omvatten ca 17 hectare      
en zijn beplant met 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7% Petit      
Verdot en 8% Cabernet Franc. De wijn wordt gedurende 18 maanden      
opgevoed op eiken fusten, waarvan 25% nieuw. Het is een vrij ferme,      
traditionele Margaux met fijne tannine ‘s, veel rijp rood fruit en plezierige      
nuances van houtrijping.        
       
       
       
Château Talbot 2001   € 97,00
4e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Saint-Julien      
Dit naar de Engelse generaal Talbot (gesneuveld in 1453 bij Castillon)      
genoemde domein is het grootste van dit wijndistrict en behoort al sinds      
1917 toe aan de familie Cordier. Zeer betrouwbare wijn met mooie      
houttonen en krachtig rood fruit.      
       
       
       
       
       
       
Château Haut-Bages-Libéral 1995   € 135,00
5e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Pauillac 1999   € 107,50
In het zuiden van de fameuze gemeente Pauillac treft men langs      
de route van de Grands Crus dit Châteua aan. Het kreeg zijn naam      
van het plateau van Bages, waar de wijngaarden liggen en van de      
heer Libéral, die eigenaar was in 1855, het jaar van de classificatie.      
       
       
       
       
       
       
Château Montrose 1999   € 142,50
2e Grand Cru Classé de Médoc en 1855, Saint-Estèphe      
Deze bezitting is de afgelopen 20 jaar gaan behoren tot de uitblinkers      
onder de grote Bordeaux-wijnen. De 68 hectare wijngaard is beplant met 65%      
Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 10% Cabernet Franc. Het is een      
monumentale wijn met een inktachtige kleur, een intens rijk      
geschakeerd bouquet en een buitengewoon krachtige en lange      
nasmaak.      
       
       

Afdrukken