Blog http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog Thu, 16 Mar 2017 18:22:53 +0000 Joomla! - Open Source Content Management nl-nl nieuwe wijnkaart http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/83-nieuwe-wijnkaart http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/83-nieuwe-wijnkaart Open wijnen per glas per fles Lorimer Chardonnay  € 3,85 € 18,50 Riverina, Murray Darling, Australië Krachtig aroma van perzik, vanille en kruidigheid. De smaak geeft een explosie van  tropisch fruit, een vleugje romigheid en een zachte afdronk. La Forge Estate Sauvignon € 4,95 € 24,00 Vin de Pays d‘Oc Een wijngaard met een minimum aan bestrijdingsmiddelen. Prachtig glas wijn, heerlijk fris en zuiver met exotisch fruit in de neus. Stoneleigh Pinot Grigio € 6,50 € 32,00 Marlborough, Nieuw Zeeland De zonnigste maar meteen ook de koelste regio op de noordelijkste punt van Nieuw Zeeland. De wijn heeft een boeiend aroma van nashi peer, tropisch fruit en kaneel. Rosé Bardolino Chiaretto Cesari € 3,85 € 18,50 Veneto, Italie Aan de rechter oever van het Gardameer groeien deze  Corvina Veronese druiven. Volle wijn met een overdaad aan fruit en specerijen. Zachte afdronk. ]]> Blog Dynamic Mon, 30 Jan 2017 18:38:15 +0000 aanpassing menu Januari 2017 http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/81-aanpassing-menu-januari-2017 http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/81-aanpassing-menu-januari-2017 aanpassing menukaart a la carte

nieuw menu d'amis

Menu d'Amis á € 29,50

een wisselend 4 gangenmenu voor een vriendenprijs, bestaande uit:

Taartje van tonijnsalade met tapenade
***
Romige paprikasoep
***
Gebakken kabeljauwfilet met beurre blanc
of
Varkenshaas met knoflookjus
***
Mini brownies met vanilleijs, frambozensaus en slagroom

 

]]> Blog Dynamic Tue, 10 Jan 2017 12:24:31 +0000 menu d 'Amis november http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/80-menu-d-amis-november http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/80-menu-d-amis-november  

 

Menu d'Amis á € 29,50

een wisselend 4 gangenmenu voor een
vriendenprijs, bestaande uit:

Salade met gerookte zalm en honing-mosterddressing
***
Romige tomatensoep met rookspek en prei
***
Gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus
of
Varkenshaas met kruidenboter
***
Passiefruitijs, slagroom en chococake

]]> Blog Dynamic Fri, 04 Nov 2016 19:16:48 +0000 aanpassing menukaart http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/75-aanpassing-menukaart http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/75-aanpassing-menukaart  

 

Aanpassing menukaart ( wild )
*
wild bouillon met een keur aan paddenstoelen
 
gebakken wilde eendenborst op een jus van sinaasappel, geserveerd met een pittige sinaasappelcômpte
**
Wildzwijnhaasbiefstuk met eigen jus met knoflook
 
gebakken hertenrugfilet op een saus van zwarte bessen en iets chocolade

 

 

]]> Blog Dynamic Wed, 12 Oct 2016 16:28:31 +0000 nieuw menu d'Amis http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/74-nieuw-menu-d-amis http://restaurantdekakebrug.nl/blog/blog/74-nieuw-menu-d-amis Vanaf vandaag het nieuwe menu d' Amis.

Menu d'Amis á € 29,50

een wisselend 4 gangenmenu voor een
vriendenprijs, bestaande uit:

Taartje van gerookte zalm, gevuld met tonijnsalade
***
Romige paprikasoep
***
Gebakken parelhoenfilet met romige kerriesaus
***
Choco cake, rood fruit, vanilleijs en slagroom

 

]]> Blog Dynamic Fri, 19 Aug 2016 06:43:39 +0000