- 0596-617122
- Dinsdag t/m Zaterdag | Vanaf 17:30
Menu
Vakantiesluiting 1 t/m 9 Oktober
Onze buffetten zijn niet alleen gevarieerd in smaak, maar ook in presentatie. Elk gerecht wordt met oog voor detail geschikt opgediend, waardoor ze niet alleen lekker zijn om te eten maar ook prachtig om naar te kijken. Onze professionele bediening zorgt ervoor dat uw gasten niets tekort komen tijdens hun culinaire ontdekkingstocht.
€ 39,50 p.p. bestaande uit :
kartoffelsalade
tonijnsalade
huzarensalade
Griekse salade
ham met meloen
kippenrollade
hamrol met bourssin
paté met Cumberlandsaus
Spaanse & Italiaanse worsten
zoute haring
gerookte zalm rolletjes
gemarineerde olijven
gemarineerde mosselen
gerookte forel
Hollandse garnaaltjes
gevulde eieren
Warm:
stoofpot van ossenhaas
gehaktballetjes in zoetzure saus
varkenshaas in champignonroomsaus
saté van kipdij
stoofpotje van vis, schaal- en schelpdieren
gebakken mosselen
huisgerookte zalm op zuurkool
in witte wijnsaus
gebakken aardappelen en gekookte rijst stokbrood met boters, sauzen, pesto en tapenade
dessert
€ 49,50 p.p. bestaande uit :
Kartoffelsalade
huzarensalade
tonijnsalade
Griekse salade
zoute haring
Hollandse garnalen
gerookte zalmrol
gerookte forelfilet
mozzarella, tomaat en basilicum
gemarineerde grote garnalen
gemarineerde mosselen
diverse pate’s met cumberland saus
diverse soorten ham met meloen
gevulde eieren
ham rol met kruidenkaas
gemarineerde olijven
dadels gevuld met gorgonzola
carpaccio
pepers met geitenkaas
kippenrollade
chorizo, olijf en geitenkaasspies
Italiaanse & Spaanse worstsoorten
Warm:
stoofpot van ossenhaas
varkenshaas in champignonroomsaus
gehaktballetjes in zoetzure saus
sate van kipdij
vegetarische tortelini in roomsaus
stoofpot van vis, schaal- & schelpdieren
gebakken mosselen
huisgerookte zalm op zuurkool
in witte wijnsaus
gamba’s en champignons met frambozendressing
gebakken aardappelen, gekookte rijst, stokbrood, boters, sauzen, tapenade en pesto.
proeverij van desserts
€ 59,50 p.p. bestaande uit :
Een kopje soep naar keuze, geserveerd.
Kartoffelsalade
huzarensalade
tonijnsalade
Griekse salade
zoute haring
Hollandse garnalen
gerookte zalmrol
gerookte forelfilet
mozzarella, tomaat en basilicum
gemarineerde grote garnalen
gemarineerde mosselen
gebakken coquille met gevogelte saus
pepers met geitenkaas
diverse pate’s met cumberland saus
diverse soorten ham met meloen
gevulde eieren
ham rol met kruidenkaas
gemarineerde olijven
dadels gevuld met gorgonzola
carpaccio
pepers met geitenkaas
kippenrollade
chorizo, olijf en geitenkaasspies
Italiaanse & Spaanse worstsoorten
gerookte boerderijeend met sinaasappel
verschillende kaassoorten
Warm:
stoofpot van ossenhaas
varkenshaas in champignonroomsaus
gehaktballetjes in zoetzure saus
sate van kipdij
vegetarische tortelini in roomsaus
lamsvlees in portsaus
pasta, groene groentes en truffelsaus
stoofpot van vis, schaal- & schelpdieren
gebakken mosselen
huisgerookte zalm op zuurkool
in witte wijnsaus
gamba’s en champignons met frambozendressing
gebakken tarbot in romige gevogeltesaus
coquilles in kreeftensaus
gebakken aardappelen, gekookte rijst, stokbrood, boters, sauzen, tapenade en pesto.
Grand dessert op spiegels
Uiteraard kunt u combineren en zelf dingen toevoegen.
In overleg is alle mogelijk.
Hapjes buffet in overleg met u vanaf € 22,50 p.p.
Restaurant De Kakebrug 2023 © Copyright