Voorgerechten
   
     
brood en kruidenboter   € 4,95
     
     
salade van gerookte kip, groenten, geitenkaas en pestomayonaise   € 10,85
     
dun gesneden rosbief, sla,  gedroogde tomaatjes, pijnboompitten   € 11,95
oude kaas en honingmosterddressing    
     
taartje van vissalade van gerookte zalm, forel, garnaaltjes, appel en iets mayonaise   € 12,95
 op zeewiersalade    
     
licht gebonden romige mosterdsoep met  reepjes rookspek en prei   € 7,50
     
licht gebonden romige kerriesoep   € 7,50
     
gebakken mosselen met kruidenboter   € 10,95
     
salade van gebakken paddestoelen en garnalen,    € 13,95
afgeblust met een frambozendressing     
     
kort gebakken coquilles met een saus van kreeft en boter    € 17,50
     
     
kipfilet met geitenkaas, uit de oven, met serranoham en pesto   € 12,85
     
wijngaardslakken in een romig kruiden & knoflooksausje   € 11,95
     
taartje van bladerdeeg, prei, champignons en oude kaas
op een romig bieslook- kaassausje
  € 11,95
 
hoofdgerechten
   
     
gebakken varkenshaas met champignonroomsaus   € 19,50
     
2 bereidingen van sukade:    € 21,95
draadjesvlees uit de jus en een kroketje van draadjesvlees    
     
gebakken boerderijeend, gelakt met appelstroop en hazelnoten, geserveerd   € 23,75
op eigen jus met knoflook    
     
krokant gebakken tournedos met rode portjus en oude kaasschilfers   € 28,50
     
op de huid gebakken rode mulfilets op kerriemosselen   € 22,75 
     
gebakken kabeljauwfilet op kreeftensaus met coquille en gamba's,    
bestrooid met verse garnaaltjes   € 27,95
     
op de huid gebakken zeebaarsfilet op witte wijnsaus met gerookte zalm, forel   € 25,95
en garnaaltjes    
     
huisgerookte zalmfilet met zuurkool in witte wijnsaus   € 23,80
     
op de huid gebakken zeebaarsfilet op witte wijnsaus met gerookte   € 25,95
zalm, forel en garnaaltjes    
     
     
     
De hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken    
aardappelen en bijpassende groentes.    
     
     

Heeft u last van een voedsel allergie, meld ons dit. Wij houden hier dan rekening mee !

 

   
     
Nagerechten    
     
     
     
parfait van amarenus kersen    € 7,75
     
bavarois van aardbeien met gemarineerde aardbeien en vanilleijs    € 9,50
     
chocoladecake met vanilleijs, slagroom en warme chocoladesaus    € 8,50
     
warm appeltaartje met vanilleijs, kaneel en warme abrikozensaus    € 12,50
(min. 30 minuten)     
     
diverse soorten kaas met pittige perencompôte en rozijnenbrood   € 12,50
     
koffie Kakebrug   € 11,50
koffie met glaasje Frangelico (hazelnoot likeur) en lekkernijen     
     
     

Afdrukken